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Mirabellen

Name:    Mirabellen. Cherry-plum. Familie der Rosengewächse.

Wachstum:    Winterkahler Strauch oder Baum, der 4 bis 6 m hoch wird und weiß bis rötliche Blüten hat. Er wird im Hausgarten und im Plantagenanbau kultiviert.

Anbau:    In West- und Südeuropa und Südwestasien.

Form, Farbe und Geschmack:    Kleine kugelrunde, gelb bis rötlich punktierte Steinfrucht mit einem nicht essbaren, braunen, scharfkantigen Steinkern. Festes, aber sehr süßes, leicht vom Stein lösbares Fruchtfleisch.

Reifezeit:    Spätsommer.

Import:    Balkan- und Mittelmeerländer.

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