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Mispeln

Name:    Loquat/Japanische Mispel oder Wollmispel. Familie der Rosengewächse.

Wachstum:    Winterkahler, 4 bis 6 m hoher Strauch oder Baum mit sehr langen und scharf gezackten Blättern und weißen Blüten. Wildwuchs und Kultivierung im Plantagenanbau.

Anbau:    In vielen Mittelmeerländern. In Zentral- und Südamerika und Asien.

Form, Farbe und Geschmack:    Je nach Sorte: Verkleinerte Apfel- oder Birnenform. Pflaumengröße. Blassgelbliche bis aprikosenfarbene Scheinfrucht mit 2 bis 5 rötlichen Steinkernen. Im überreifen Zustand essbar. Dann aromatisch-saftiger Geschmack mit erfrischender Säure.

Reifezeit:    Von April bis Spätherbst.

Import:    Italien, Türkei, Brasilien.

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